« Назад

НОС D.O.C.

НОС илюстрира върха на качеството на вината Мезакорона, прави се в ограничени количества и само при най-добра реколта от грозде, събрано ръчно и отгледано в най-добрите лозя в зоната с апелация DOC Теролдего, в областта Пиана Роталиана.

След първоначалната ферментация, която протича в малки стоманени танкове, НОС отлежава 2 години в прецизно избрани барици и след това още 1 година в големи дъбови бъчви. След като се бутилира се оставя в покой още 12 месеца, за пълно усъвършенстване.

Като резултат, виното е с плътен рубинено червен цвят с блестящи, живи виолетови отблясъци. Носът е интензивен и приятен плодов със свежи аромати на черни горски плодове и открояващи се нюанси на къпини, боровинки, касис. Нотки на черни трюфели и кожа с напомняне за ванилия и дъб пикантно допълват букета.
Виното е наситено, богато на плътни аромати. То е сухо, добре балансирано и с плътно тяло с типичният лек бадемов вкус. Отличават се добре структурирани, кадифени танини, продължителен великолепен финал.

Това е вино за наслада, способно да задоволи дори и най-изисканото небце. Подходящо е за по-специални моменти от живота и идеално се допълва към  най-добрите ястия от италианската кухня. Елегантността и структурата на това изключително вино биха се съчетали подходящо с добре структурирани ястия като задушени или печени червени меса, дивеч, трюфели и ароматни сирена с подправки. Характеристиките на НОС го правят страхотно вино, на което можете да се насладите и самостоятелно в моменти на спокойствие и релаксация.

АЛКОХОЛ: 13.5%
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 18-20° C
Реколта: 2008
Бутилка: 0.75 л; в специална луксозна кутия

Увеличи