CAOL ILA-BOURBON 10 YO

Линия PROVENANCE

Пролетна дестилация

Дестилерия  CAOL ILA (Коул Ила)
Област ISLAY
 
Дестилирано пролетта на 1998
Бутилирано есента на 2008

Отлежало 10 години и повече
Стареене в буре от бърбън

Нос: На нос този Коул Ила отваря сладост с необичайно напомняне за домашно печиво плюс торф, кожа и сено
Вкус:  Първоначално вкусът е сладък и бързо се развива към фенолен и богат пушек, креозот и влажна пепел.
Финал: Финалът е продължителен, носи карамелизирани плодове и вкус за крем брюле преплитащи се в катран и суха пепел..

Бутилирано от две бурета от бърбън (bourbon barrels) с номер DMG REF:4693 и 4694.
46% alc./vol, 0.7l

Без студена филтрация (чил филтрация),
Без оцветители,
Без добавки.

Отлежало и бутилирано в Шотландия.