ЛИНИЯ OLD MALT CASK
Тази интригуваща линия се появява през 1998 с предупреждението, че малцовете бутилирани от едно буре ще бъдат ограничени бройки. Но първоначално предложените 50 – в чест на петдесетата годишнина на фирмата, постепенно се развиват и днес регулярно се предлагат повече от сто вида превъзходни малца на ценителите или пък на всеки с добро усещане по този въпрос.
В книгата на Douglas Laing, оцветителите са незаконно действие (в пълното си значение), а само мисълта за студена (чил) филтрация ни кара да се разтреперваме. Линията малцове OLD MALT CASK не са преминали студена (чил) филтрация, във всяка бутилка са оставени всички естествени масла, мазнини и ензими, които съчетавайки се дават съвършенството на носа, вкуса (на небцето), усещанията в устата и финал.
Предпочетеното 50% алкохолно съдържание (посочено като „златен градус” от старите разбирачи) са запазени изцяло, като създателите с цялото си сърце вярват че този градус създава фин, завършен, висококачествен малц (за всеки от малцовете) когато се пият чисти.
BOWMORE - SHERRY 9YO Cigar Malt
Серия Old Malt Cask – Cigar Malt Бутилирано от едно буре за да създава фино удоволствие към пура. Дестилирано в дестилерия BOWMORE (Баумор) Един по-скоро сладък малц от ISLAY Дестилирано Септември 1999.Отлежало 9 ...
Виж повече »BRAEVAL - SHERRY 10 YO Cigar Malt
Серия Old Malt Cask – Cigar Malt Бутилирано от едно буре за да създава фино удоволствие към пура. Дестилирано в дестилерия BRAEVAL (Брейвал) Един по-скоро сладък малц от SPEYSIDE Дестилирано Юни 1998.Отлежало 10 години в ...
Виж повече »ARRAN 12YO
Линия Old Malt Cask Дестилирано в дестилерия ARRAN ARRAN Дестилирано Септември 1996Бутилирано Декември 2008 Отлежало 12 години Нос: Малцово, приятно пикантно, с допълване на флорални пари.Вкус: Определено пикантен вкус, ...
Виж повече »